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Agent ou agente de production culinaire

Dpt / Région : Pays de la Loire, 44, 49, 53, 72, 85

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Contexte du recrutement et définition de poste Au sein de l?unité restauration du CNFPT, composé de cinq agents et sous l?autorité du chef d?unité, vous participez aux activités de production de repas, aux missions de distribution et de service des repas, d?accompagnement des convives et d?entretien des locaux et matériels de restauration : Vos missions principales sont : Participer à la production de préparations culinairesRéaliser des tâches directes de production culinaire au vu des fiches techniquesIntervenir dans la distribution et le service des repasAgir dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la gestion des déchetsAppliquer les règles d?hygiène et de de sécuritéMettre en ?uvre les procédures de nettoyage du matériel et des locaux Vous pouvez être amené à gérer des stocks occasionnellement et à intervenir sur les préparations chaudes ou froides Profil recherché · Vous avez une connaissance avérée en matière de Sécurité alimentaire (Circulaire du 25 juin 2001 relative à « la composition des repas servis en restauration scolaire et la sécurité des aliments » ; microbiologie et bonnes pratiques d?hygiène ; « Paquet hygiène » ; plan de maîtrise sanitaire)· Vous maîtrisez les règles d?hygiène et de sécurité au travail· Vous êtes sensibilisé au développement durable· Vous avez une bonne pratique des outils bureautiques.

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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