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Second de cuisine H/F - Temps complet

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

MedirestSecond de cuisine H/F ? Temps complet Type de poste : CDI Région : PACA, Toulon (83000) Mise en ligne : 29/11/2021 Présentation Compass Group France est l?un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d?innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s?inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :? En entreprises et administrations avec la marque ? Dans les secteurs santé et médico-social avec ? Dans le secteur de l?enseignement et des collectivités territoriales avec ? Dans le secteur évènementiel sous la marque ? En cafétéria, en milieu hospitalier sous l?enseigne Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l?univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? N?hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France ! Descriptif de l?offre Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l?un de nos établissements qui est une maison de retraite situés à Toulon (83).Type de contrat : CDI, temps complet ? 1 week-end sur 2 travaillé Missions Adjoint direct du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit.Vous élaborez et supervisez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.Vous optimisez l?organisation de la cuisine et l?animation de l?équipe pour répondre aux besoins du service.Vous participez à l?optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Vous êtes co-responsable de la mise en ?uvre d?une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.Vous êtes garant du respect des règles d?hygiène et de sécurité. Profil recherché et Formations Etre Second de cuisine au sein de l?un de nos restaurants c?est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d?orchestre qui sait partager son sens de l?organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.Le(s) diplôme(s) attendus : Bac Pro Cuisine Rejoignez-nous Ce poste est fait pour vous ? Postulez ! Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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