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Capijobnew
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Directeur Technique - ?nologue H/F

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Postuler Partager l'annonce sur Vos missions Manager les équipes techniques et garantir le maintien des règles et de la sécuritéGarantir une bonne coordination entre l?activité de votre équipe et les attentes des autres services de la Cave Préparer et organiser les chantiers de la production, coordonner les plannings Superviser les pratiques ?nologiques et garantir le niveau de qualité des vins Définir les pratiques ?nologiques avec pour objectif l?amélioration de la qualité des vins de la Cave Être très présent dans le chai pour superviser les travaux de vinification avec précision, viser un niveau d?excellence ?nologique Déguster les vins chaque semaine avec le Responsable de chai - ?nologue pour suivre et affiner le niveau qualitatif des cuvées Contribuer aux créations de nouveaux produits avec la Direction Commerciale et Marketing Proposer un plan ambitieux de présentation des vins aux concours et en assurer la réalisation Assurer le fonctionnement opérationnel des services Embouteillage et Expédition Suivre les investissements et la maintenance des installations et équipements de la Cave Pour votre périmètre, être le garant du bon fonctionnement du système de management de la qualité Participer au pilotage stratégique de la Cave Coopérative Votre profil De niveau BAC +5, vous possédez un diplôme d??nologue (DNO) et une expérience significative d?au moins 5 ans dans une fonction similaire, idéalement dans une Cave Coopérative. Très bon manager et gestionnaire vous êtes un homme ou une femme de terrain, pragmatique, vous aimez comprendre et utiliser les matériels de la cave. Vous êtes passionné(e) par la filière vin, vous connaissez bien les marchés, les évolutions et tendances attendues par les consommateurs. Vous maitrisez les outils informatiques (Excel, Agréo vigne, ?)

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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