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BOULANGER H/F

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Description

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.
Notre agence ERGALIS GD PARIS, recherche pour un de ses clients basé dans Paris (75), un BOULANGER H/F.

Vos missions seront les suivantes :

-Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir
-Diviser la masse de pâte en pâtons
-Les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation
-Confectionner les viennoiseries (découper, garnir?),
-Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
-Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
-Disposer les produits en vitrine,
-Accueillir la clientèle, la fidéliser,
-Gérer les stocks, passer les commandes. Profil candidat Vous êtes organisé, rigoureux et vous avez le sens du service Expérience Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BAC Pro/ BP Boulanger, avec une expérience sur ce poste.
Vous avez minimum un an d'expérience dans cette fonction.

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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