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Chef de rang / Manageur (se) saison 2022 F/H

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

L'entrepriseLe Camping du Domaine de Massereau, établissement 5 étoiles, est situé à Sommières, au coeur du triangle Camargue, Cévennes et Méditerranée. Ce pionnier de l'oenotourisme regroupe un Camping, un Vignoble, un Hôtel Insolite, et un Parc Accrobranche.Une clientèle française et internationale, familiale et exigeante, séjourne dans ce Camping d'exception.Description du posteDans le cadre de la saison 2022, le restaurant du Camping du Domaine de Massereau propose un poste de Manager. (De avril 2022 à septembre 2022)Ses missions : Avec une excellente présentation, et parlant anglais couramment, vous maîtrisez parfaitement tous les aspects relatifs au management d'un pôle restauration.Service à l'assiette et au plateau, vous dirigez une équipe d'une dizaine de personnes pour servir jusqu'à 120 couverts.Gestion des approvisionnements, des stocks, relations et négociations fournisseurs, vous assurez le bon fonctionnement du bar, snack, épicerie, boulangerie, pizzeria et restaurant.Vous gérez les plannings, organisez l'équipe en fonction de la saisonnalité.Vous gérez les caisses, les clôtures quotidiennes.Vous maîtrisez parfaitement le logiciel Pointex.Salaire à négocierCompétences requisesIssue d'une école hôtelière, vous savez travailler en équipe et vous aimez servir les clients avec le sourire. Véritable professionnel(le) du service, vous maîtrisez tous les basiques du métier afin d'assurer un service rapide et efficace. Possibilité de logement sur place.

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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