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CHEF DE CUISINE H/F

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS

: Dans le cadre de notre prestation culinaire pour un établissement et service d'aide par le travail (ESAT), nous recherchons un(e) chef de cuisine . L'établissement réalise jusqu'à 300 couverts par jour grâce à 3 collaborateurs Sogeres et 3 à 5 Travailleurs Handicapés de l'ESAT.Poste polyvalent. Les missions :- Production chaude et froide en autonomie- Management et animation des équipes Sogeres et ESAT- Maîtrise des textures modifiées- Relation client (contact direct et quotidien avec la direction-client)- Maîtrise des Outils de gestion interne (SOL, etc.)- HACCP en autonomie- Contact avec les personnes en situation de handicap.A noter : Nécessité d'avoir son Permis B (VL) afin d'être en mesure d'assurer le remplacement du Chauffeur-Livreur en cas d'absence imprévue.Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.NOTRE PROPOSITION : - CDI, Temps Complet ;- Du Lundi au Vendredi ;- Horaires : de 7h30 à 15h00, avec 45 minutes de pause.VOTRE APPORT :Permis B exigéVotre professionnalisme et votre expérienceVotre autonomie, votre polyvalence et votre dynamismeVotre sens du service et votre relationnelVos capacités d'organisation et de rigueur

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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