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SECOND DE CUISINE

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

SECOND DE CUISINE H/F Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! GUYANCOURT (78) CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants en qualité de Second de cuisine (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour 300 couverts par jour. Vos missions : - Assurer une production culinaire de qualité qui ravive vos convives : Production chaude - 4 plats chauds - 2 légumes 1 féculent et Supervision Prod Froide, VAE & Sandwiches)- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP- Manager, accompagner et développer une brigade de 2 personnes (cuisinier, EDS, plongeur)- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéPoste demandant de l'autonomie et un esprit d'initiative.Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre proposition - Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle - Temps plein du lundi au vendredi de 7h à 15h- Des avantages sociaux : 13ème mois / RTT - Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre?) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : * HACCP * Sol Gestion des commandes * Elaboration des menus * Click & Team & e-burma* Inventaires * Management d'équipeVotre passion et votre créativité !Votre dynamisme et votre polyvalence !Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Sodexo, leader mondial des Services de Qualité de Vie 4000 sites | 34 000 collaborateurs 67 pays | 470 000 collaborateurs 1er employeur privé françaisdans le monde

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.

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