Cuisinier (h/f) à

Capijobnew
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Capijobnew

Cuisinier (h/f)

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Contrat :

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Réf : 17275 __fo.published_at 02/11/2021

Cuisinier (h/f)

__CDI

Carpiquet - Normandie - France

__job_details.company_presentation

Située à 30 minutes du bord de mer, sur la Côte de Nacre, à 21 km de Bayeux, la maison de retraite médicalisée Médicis est implantée sur la commune de Carpiquet, à proximité de Caen. D?architecture moderne, la résidence médicalisée Médicis bénéficie d?un environnement de travail calme et sécurisé où la modernité, le standing et le confort se conjuguent harmonieusement. La qualité des prestations hôtelières et le professionnalisme de l?équipe font de la résidence Médicis un lieu de vie très apprécié des résidents et de leurs familles.

La résidence Medicis, située à Carpiquet (14), accueille 84 résidents (dont 14 en unité protégée). L'établissement propose également 4 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi qui compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.

__job_details.job_description

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d?établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique?et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant?aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l?hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l?accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d?un responsable de restauration régional et d?une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

__job_details.main_requirements

Titulaire d?un BEP/CAP Cuisine ou d?un Bac Pro Restauration, vous êtes d?un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d?une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

Expérience en EHPAD souhaité

__job_details.other_requirements

DomusVi a mis les Ressources Humaines au c?ur de son projet d?entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d?activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Crée en 1978 par Jean AYMAR

Présent en 8 pays

+ 10 0000 Colaborateurs

20 M de CA

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l'imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n'a pas fait que survivre cinq siècles, mais s'est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n'en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.fsf